尿酸高的久了，会触发痛风。你们肯定经常被告诫不许吃高嘌呤食物，但这个逻辑也许是被搞反了。嘌呤不是造成痛风的原因，而是因为有痛风了不能代谢嘌呤，所以戒断高嘌呤食物是无奈的选择，而不是治愈之道。
高尿酸真正的原因要从加工果糖、高糖食品以及饮水中去追根溯源。这几种物质合而为一的东西，叫做饮料。果糖来自水果，加工果糖来自人工提取或者合成，大量摄入后，它会在肝脏中以脂肪形式堆积，影响肝脏功能，什么叫大量摄入，一天一个苹果不会超标，但一杯可乐，就妥妥超标好多倍了。
另外，有的人讲我一辈子也没喝过饮料但还是痛风，那就要从饮食中去寻找原因，是否精米白面吃的太多，导致血糖、血脂这些内分泌指标紊乱，新陈代谢出现了问题，而尿酸也恰恰是代谢产物之一，绝不会独善其身。如果把上面两种可能都排除，你就要从饮水中寻找原因，很有可能是你的饮用水中钼过量，同时体内的铜不足，使嘌呤代谢出现障碍，导致了痛风的症状。经过这几个方面的寻根溯源并改正，几乎百分百可以止住痛风，高尿酸血症也会被消除掉。所以针对尿酸问题，有三个办法，一是戒除饮料，二是低糖饮食，三是更换饮水。这样就把高尿酸和痛风从根儿上掐断了。
